Guisantes con jamón y gambitas

Quería hacer pescado, pero no hemos ido a comprar ni había descongelado nada, así que algo que tuviéramos a mano y fuera rápido de preparar. Ya sabéis u os lo recuerdo, complicación cero.

Hemos sacado del congelador una bolsa de guisantes y otra de gambitas. lo hemos preparado con jamón en la sartén; en un plis estaba listo.

Al peque no le hemos puesto gambitas, porque con 14 meses creo que aun no puede o debe. A la niña, además, le hemos puesto en el plato fiambre de pavo y queso fresco.

Guisantes con jamón y gambitas

Éxito en los niños: 9/10


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Tortilla con jamón y Queso a la plancha

Como casi siempre, a preparar la cena con prisas, algo rapidito. Además la niña quería ayudar a hacer la cena, así que qué mejor opción que una tortilla y que ella batiera los huevos. Además hemos hecho queso a la plancha, que con lo que ns gusta ya hacía mucho tiempo que no lo hacíamos. Una vez en el plato, he puesto jamón serrano encima de la tortilla.

Tortilla francesa con jamón y queso a la plancha

Éxito en la niña: 8/10. Se lo ha comido todo bien.


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Bocadillo de jamón serrano

Como teníamos reunión de la colla, he preparado un bocata para que la niña lo comiera mientras. Y menos mal, porque a la vuelta a casa se ha dormido en el coche.

Se lo he hecho de jamón serrano con tomate restregado, pero se me ha olvidado hacer la foto. En lugar de robarle una a San Google, pongo la de la ensalada que nos hemos preparado nosotros, una ensalada completa: bolsa de ensalada cuatro estaciones de Mercadona, tomate, pepino, atún, pavo, olivas y nueces.

No, no es un bocata de jamón, ya lo sé

Éxito en la niña: 8/10. El bocata se lo ha comido bien, aunque yo le he ayudado sin que ella lo sepa ;-)


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Judías con jamón

Como estaba sola con los niños y antes de preparar la cena tenía que darle el bibe al peque, ésta debía ser rápida de hacer. Menos mal que siempre tenemos judías verdes de las que van envasadas en bote de cristal y jamón en tacos, así que esto es lo he hecho, y en cinco minutos cena en la mesa.

Es un plato que solemos hacer bastante, al menos una vez por semana, normalmente para cenar, aunque algún finde también lo hemos hecho para comer. Con chorizo y huevo también están muy ricas.

Judías con jamón

Éxito en la niña: 9/10, porque le gusta mucho y lo come bien. Después ha comido un par de triángulos de queso y de postre un yogurt.


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Embutido y Pa amb tomàquet

Este finde estamos fuera, con mis amigas guetiles, y lo que menos nos apetece es perder el tiempo en la cocina, que bastante tenemos ya con correr cada una detrás de nuestras respectivas criaturas. Así que la mayoría de veces que quedamos todas (cada dos meses más o menos) optamos por algo rápido y fácil. El menú estrella suele ser pollos a l'ast para comer y embutido para cenar. Y así ha sido esta vez. Los niños además han cenado atún a la plancha que ha traído Ra.

No he hecho foto, colgaré una muestra de google, pero diré que hemos cenado pavo, york, serrano, queso, lomo embuchado, fuet, pa amb tomàquet y creo que ya.

Embutido, que hemos acompañado de pa amb tomàquet (Fuente imagen: San Google)

Éxito en la niña: 10/10. Se ha comido lo suyo y lo que ha dejado su amiga. Con el embutido ha salido a su madre :-)

Tortilla de jamón y Gazpacho

Esta tarde hemos tenido un cumple, bueno seis, pero sólo una fiesta. La niña ha comido muy poco, un par de bocaditos de un sándwich de Nocilla y otro par de uno de jamón y queso. Imagino que el que poco antes, al salir del cole y llegar a casa, le haya dado la remerienda (en el cole merienda a las 4 h. o así) habrá tenido algo que ver, además de su repentino lloro y pena porque mamá no estaba con ella en el momento merienda, y otras mamas sí (a ver, mi costi no había llegado, el peque estaba en el carro durmiendo fuera, yo estaba de tertulia con otras mamás y, lo más importante, nos habían dejado claro nada más llegar que los papás fuera, que ya se encargaban de los peques ellos, los monitores, hasta que sacaran la tarta). En fin, que no ha comido nada a pesar de haberme quedado con ella hasta que ha decidido que mejor dejaba de llorar y se ponía a dibujar y a jugar. Y aun así me he quedado otro buen rato más.

Bueno, todo esto lo digo porque después de otros cumples lo normal ha sido un vaso o tazón de leche con galletas y a dormir, pero hoy no, porque la niña ha salido de la bañera con hambre. Lo más fácil y rápido que se me ha ocurrido ha sido una tortilla, y por añadirle algo le he puesto taquitos de jamón serrano (ni acordarme de hacer una foto, qué rabia!).

Haciéndose la tortilla de jamón (Fuente imagen: San Google)

Desde hace un par de semanas tenemos en casa gazpacho andaluz, que nos encanta a los tres. Es el Tradicional de Mercadona, buenísimo!, así que hemos completado la cena con esto. Hoy de postre un yogurt natural (sin azúcar).

Gazpacho andaluz

Éxito en la niña: 8/10. La tortilla no le apetecía mucho, aunque la ha comido casi entera. El gazpacho lo ha devorado.

Trucha al horno con jamón y Ensalada

Qué gran invento esto de la pescadería envasada de Mercadona. El otro día nos dieron a probar a la niña y a mí bocaditos de trucha con jamón y la encontramos riquísima, así que ayer compré una bandeja con dos lomos de trucha y los hice al horno, como me dijo la chica de la pescadería. Cuando estaba casi hecha puse unas lochitas de jamón serrano por encima y al momentito lo apagué.

Mientras se hacía el pescado preparé una ensalada con brotes selectos (la bolsa de Mercadona), tomate, queso, olivas y pimiento rojo. Vamos, con lo que tenía en la nevera.

Trucha con jamón y ensalada

La foto la hice a mitad de la cena; despistada que es una...

Éxito en la niña: 7/10. La trucha bien, pero la ensalada no estuvo acertada para ella. Entre la acidez del tomate que hacía que le escociese una llaga y el sabor de las hojas tan diferente al de la iceberg, que es la que come normalmente, pues a penas la probó. Miento, hizo desaparecer las aceitunas en un milisegundo.