Gazpacho y Tortilla de gambas

No suelo hacer tortilla muy a menudo, a pesar de los dos bocatas de las últimas semanas. Incluso es normal que acabe tirando huevos poruqe se me pasan de fecha. Hoy quedaban cuatro y como no me apetecía liarme en la cocina he pensado hacer una tortilla para los tres.

Suelo tener gambitas congeladas, así que esto es lo que he añadido para completar la tortilla y ha salido muy rica.

Nos hemos puesto también un vaso de gazpacho. Para no tardar más lo hemos puesto sólo para beber; además a la niña le he puesto poco por el tema del pipi por la noche, a ver si acabamos de controlarlo.

Gazpacho y tortilla de gambas

Éxito en la niña: 10/10.


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