Puré de verdura y Chuletas de cordero

Hoy he ido a la verdulería y he comprado para hacer un puré rico rico. Lo he hecho de patata, calabacín, judías, cebolla, puerro, apio y zanahoria; no sé si me olvido de algo. Como siempre, le hemos añadido picatostes ya en el plato.

Para después he hecho unas chuletitas de cordero a la plancha. Es prácticamente la única forma que en la que me gusta el cordero, en chuletas de palo.

Puré de verdura y chuletas de cordero

Éxito en la niña: 5/10. Y es que se ha dormido. Ha comido la mitad del puré y una chuletita.


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Puré de verdura, gazpacho, potón a la gallega y langostinos rebozados

La cena de hoy ha sido un popurrí, y es que hay un montón de cosas en la nevera y o las comemos ya o las congelo.

A la niña le he puesto un plato de puré que había sobrado del otro día y después ha picado lo que ha querido del resto, potón a la gallega y colas de langostino rebozadas, ambas de la pescadería en bandejas de Mercadona. Y también ha querido gazpacho, que era nuestro primero, aunque nosotros con picatostes y jamón y ella bebido, sin nada más.

El potón es parecido al pulpo, pero "en cutre". Está bien, nada del otro mundo, aunque a la niña le ha rechiflado; he tenido que decirle que ya estaba bien de comer.

Lo que nos ha sorprendido son las colas de langostino, que estaban realmente ricas, aunque en la niña no han tenido tanto éxito y sólo ha comido una o dos.

Puré para la niña, gazpacho para los padres y el resto a compartir

Éxito en la niña: 9/10. El puré lo ha comido bien, aunque ha querido que se lo diera su padre. Del resto ha comido lo que le ha apetecido.



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Lentejas

Como hoy hemos bajado a preparar la cena a la hora en la que la niña debería acostarse, no era plan de liarse mucho cocinando, así que he decidido no liarme nada.

Para la niña he sacado un plato de lentejas que guardé ayer de las que nos trajo mi suegra, y para nosotros, que hemos cenado más tarde, he preparado una ensalada completa y hemos sacado también embutido.

Lentejas - restos -

Éxito en la niña: 9/10. Las lentejas le gustan y las come bien.


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Puré de verdura y Croquetas de bacalao

La cena de hoy la he planificado con tiempo, esta tarde. El puré lo he decidido yo de camino a la frutería y las croquetas las ha pedido la niña, qué fácil.

He preparado un puré de patata, calabacín, judías y cebolla, algo diferente al de otras veces, pero que estaba bueno. Las croquetas son las de bacalao "caseras" de Camós, las que venden en Mercadona, que a mi parecer están muy ricas y son las que compramos siempre. De pollo o jamón no solemos comprar porque no me gusta tanto cómo salen. Tampoco las hago en casa, no penséis, aunque tengo la intencion cada vez que preparo caldo en invierno.

Puré de verduras y Croquetas de bacalao

Éxito en la niña: 5/10. El puré no lo quería, porque se habían acabado los picatostes y sin ellos no le va. Le he puesto unas tostadas finas troceadas y dándoselo yo ha comido la mitad más o menos. Las croquetas se las ha comido bien. Y de postre un petit de chocolate.

Puré de verdura y Entremeses

Ni que decir que mi idea no era esta. Bueno, el puré sí, que lo hice ayer para comer y guardé un plato para la cena de la niña de hoy. Pero después tenía pensado hacer algo de carne a la plancha, unas pechuguitas laminadas, pero el tiempo apremiaba y el niño-bebé pesaba y berreaba, así q a lo fácil: mortadela de pavo, jamón serrano y quesito de El caserío.

Precisamente por lo dicho (el tiempo y el peso) no he hecho ninguna foto, y eso que el puré, de patata, calabacín, judías, zanahoria, puerro y cebolla, con el dibujo de un corazón de aceite y "abarrotao" a picatostes, tenía su punto fotogénico. Pero para los amantes de las imágenes sorprendentes y cautivadoras, a las que malamente os estoy acostumbrando, ahora mismito me pongo a googlear alguna que le haga justicia... No encuentro nada, así que pongo una de tantas.

Puré de verduras con picatostes (Fuente imagen: San Google)

Después del puré unas lonchas de mortadela de pavo y de jamón serrano, y un quesito. Y de postre fresas.

Éxito en la niña: 8/10, y es que ha cenado genial.