Dorada con ensalada de tomate y pepino y Langostinos cocidos

Hoy hemos probado otra de las bandejas de pescado fresco de Mercadona, la de los filetes de dorada. La verdad es que es una pasada, porque van cuatro filetes, limpios, sin cabeza ni raspas. Eso sí, el kilo sale bastante más caro que si las compras enteras en la pescadería.

He comprado también langostinos cocidos en bandeja. Iba a comprarlos sin envasar porque me parecía que había demasiados en la bandeja, pero había mucha gente en la cola de la pescadería y por no esperar he cogido la bandeja. Mañana tendremos que comernos los que han quedado.

Los filetes de dorada los he hecho a la plancha y he cortado un tomate y medio pepino para acompañar en el plato. Los langostinos los he servido a parte.

Dorada con ensalada de tomate y pepino y Langostinos cocidos

Éxito en la niña: 7/10. Se lo ha comido, pero con algo de insistencia por nuestra parte. Como otras noches últimamente, se estaba quedando dormida mientras cenaba; habremos de plantearnos adelantar la hora de la cena, porque no es plan.


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